Januari: dagen waar je als horeca-uitbater iets leuk mee kunt doen

Een romantische Facebookpost op 14 februari, een nieuwe banner aan het begin van de zomer en wat kerstversiering in de winter. Dat is waarschijnlijk hoe jij inspeelt op feestdagen en evenementen. Hoewel dat al een goed begin is, zijn er echter veel meer evenementen waar je als horeca-uitbater iets leuk mee kunt doen!

Daarom lijsten we elke maand de belangrijkste januari food events en feestdagen voor je op! Zoek je inspiratie voor je nieuw menu, je content calendar of je interieur? Zoek niet verder. De aandacht van je klanten te trekken én nieuwe klanten aanspreken kan namelijk al dankzij één simpele post. Een overzichtje.

Januari food events en horeca feestdagen

Januari food events en horeca feestdagen

16 januari: International Hot and Spicy Food Day

De eerste noemenswaardige foodie feestdag van het jaar is er eentje speciaal voor alle fans van spicy food. Een jalapeno-eating contest is misschien wat te veel van het goede (en misschien niet zo relevant als je geen Mexicaans restaurant hebt?), maar er zijn genoeg andere manieren om creatief uit de hoek te komen voor those who like it hot. Leuk weetje: iemand die fan is van pikant voedsel, noemen we ook wel een pyro-gourmaniac.

Niet enkel Mexicaanse, Thaise of Indische zaken kunnen International Hot and Spicy food day vieren! Denk aan een spicy chai latte voor koffiebars, extra pikante peperoni in de pizzeria of zelfs pikant ijs voor ijssalons.

 Recommended hashtag:  #internationalhotandspicyfoodday & #internationalspicyfoodday of #?️

 Wat kan je er mee doen:  Je begint er best op tijd aan. Eén week op voorhand kan je beginnen nadenken over een gloednieuwe unieke suggestie (of twee). Die post je dan uiteraard op sociale media, om je klanten uit te nodigen. Ook kan je je andere pikante gerechten en producten extra in de kijker zetten. Daarnaast zijn pikante pepers het perfecte ingrediënt om interessante fotocomposities te maken, die gegarandeerd goed scoren op Instagram.

19 januari: International Popcorn Day

Klassieke zoete of zoute popcorn kennen we al een tijdje, maar variaties op de bekende snack worden steeds meer alomtegenwoordig. Knoflook- of paprikapopcorn als hapje, nutellapopcorn als dessert of gewoon als topping op een warme chocomelk of een freakshake? Inspiratie genoeg!

 Recommended hashtag:  #internationalpopcornday, #internationalpopcornday? en simpelweg #?

 Wat kan je er mee doen:  vervang je gewoonlijke nootjes voor een keer door exotische popcornmixes en/of geef wat nieuwe popcornzoetigheden bij de koffie in plaats van een koekje. Zin om nog creatiever aan de slag te gaan? Popcornslingers zijn mooi, makkelijk te maken én goedkope decoratie. Daarnaast vormen mandjes met popcorn een super creatieve verpakking voor cadeaubonnen of kortingstickets voor een volgend bezoek.


20 januari: Cheese Lovers Day

Als er één foodie feestdag is waar we geen woorden meer aan moeten vuilmaken, dan is het wel Cheese Lovers Day. Een kaasplank om te delen, nog een plakje kaas op de hamburger, cheesecake als dessertje, kaasfondue of een pizza met extra extra veel kaas? Deze dag biedt eindeloos veel mogelijkheden om creatief uit de hoek te komen. Biedt je echt geen enkel kaasgerecht aan in je zaak? Dan is er altijd plaats voor… een cheesy mopje op je sociale media.

 Recommended hashtag:  #cheeseloversday

 Wat kan je er mee doen:  Cheesy mopjes en uitspraken! Of back to basics: creëer een nieuw kaasgerechtje en deel het online.

 

21 januari: Granola Bar Day

Voorlopig vooral gevierd in de Verenigde Staten, maar binnenkort ongetwijfeld ook een fenomeen in Europa: Granola Bar day! Ontbijtrepen zijn lekker en redelijk gezond, wat hen de ideale snack maakt voor jong en oud.

Vooral voor zaken die focussen op healthy hapjes of met een meer sportieve doelgroep – denk aan ontbijt cafés en brunch bars, of hotels en B&B’s.

 Recommended hashtag:  #granolabarday

 Wat kan je er mee doen:  Je kan zelf enkele gezonde granolabars maken en opsturen naar je favoriete influencers en je meest trouwe klanten. Of deel je lievelingsrecept met je klanten!

Happy National Granola Bar Day! Celebrate by making your own with this recipe from the forthcoming 500 Superfood Dishes by Beverley Glock (Sellers Publishing, April 2015) Granola Bars Healthy food on the go, don’t leave home without these. This version gives a soft, chewy bar, if you prefer crunchy bars try some of the variations. 4 cups granola 3 tsp. acai powder 2 tsp. maca powder 3 small ripe bananas ½ cup nut butter Preheat the oven to 375°F (190°C). Grease and line a 9-inch (23-cm.) square cake pan. Mix the granola with the acai and maca powder. Mash the bananas and beat in the nut butter until the mixture is smooth. Add to the granola and mix well to combine, pour into the prepared cake pan, press down well with your fingers, and bake for 10–15 minutes until golden brown. Cut into squares and cool in the pan. Store in an airtight container. Makes 12 bars #granolabarday‬ ‪#nationalgranolabarday‬ ‪#granolabars‬ ‪#homemade‬ ‪#granola‬ ‪#beverleyglock‬ ‪#500superfooddishes‬ ‪#sellerspublishing‬ ‪#cookbook‬ ‪#healthy‬ ‪#healthyfood‬ ‪#vegan‬ ‪#recipe‬ ‪#yummy‬ ‪#granolabar‬ ‪#instafood‬ ‪#foodholidays‬ ‪‬ ‪#‎todayis‬ ‪#‎nutbutter‬ ‪#celebratefood‬ ‪#superfoods‬ ‪#superfood‬ ‪#snack‬ ‪#snacks‬ ‪#eatclean‬ ‪#cleaneats‬ ‪#cleaneating‬ ‪‬ #whole30 #wholefood #banana #newyearnewyou #enjoy

Een bericht gedeeld door Sellers Publishing, Inc. (@sellerspublishingbooks) op

27 januari: International Chocolate Cake Day

Hoewel International Chocolate Day pas gevierd wordt in juli, kunnen we ook aan het begin van het jaar het bruine goud in de bloemetjes zetten. In de vorm van een cake weliswaar, aangezien het aan het eind van januari Internationale chocolade cake dag is

 Recommended hashtag:  #internationalchocolatecakeday & #chocolatecakeday

 Wat kan je er mee doen:  Vervang het koekje bij de koffie door een stukje chocoladecake, of zet een nieuwe suggestie op de dessertenkaart, helemaal in thema van chocoladecake! Deel je suggestie natuurlijk ook op sociale media, om je klanten terug naar je zaak te lokken!

Zijn er belangrijke evenementen, interessante gebeurtenissen of leuke feestdagen die goed in dit lijstje zouden passen? Deel ze met ons en we zetten ze met veel plezier in de lijst van januari food events. Success!